sábado, 31 de enero de 2009

Errores de la Historia?

Aqui un video con cosas reveladoras en la historia!




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viernes, 30 de enero de 2009

Algunas pregunta curiosas!!!

¿porqué temblamos cuando nos da frío?

La "piel de gallina" está asociada con una sensación de frío, pero no necesariamente está relacionada con escalofríos o fiebres. En la "piel de gallina", los vellos del cuerpo se levantan para formar una capa aislante. Los temboores en el cuerpo son causados por contracciones y relajaciones musculares rápidas y representan el modo en que el cuerpo genera calor cuando siente que hace frío para crear calor corporal interno.

¿porqué nos dá hipo?

El hipo no es otra cosa que un espasmo convulsivo del diafragma, sucesivo a una inspiración interrumpida. El ruido gutural que lo caracteriza se produce por la contracción violenta de la glotis al descender repentinamente el diafragma. La causa común del hipo radica en la irritación del llamado centro frenético del diafragma o en la inflamación ocasional, por abuso en la comida, de la membrana que envuelve la cavidad abdominal. Aunque generalmente pasajero, este fenómeno cede a la contención respiratoria prolongada. También, a los sustos repentinos.

¿porqué nos duele es estómago cuando nos dá hambre?

Al cabo de unas horas después de la última comida, el cerebro dispara el hambre, una sensación que a veces viene acompañada de una impresión de estiramiento o torsión en la boca del estómago que se conoce como punzadas de hambre.

Están causadas por los llamados movimientos peristálticos gástricos, cuya función principal es facilitar el tránsito de los alimentos por el aparato digestivo y ayudar a mezclarlos en el estómago.

Estos movimientos de vaivén se alteran cuando el estómago permanece varias horas vacío. Aparecen unas contracciones intensas y rítmicas, llamadas contracciones del hambre, que se vuelven extremadamente potentes hasta fusionarse para provocar una contracción continua y dolorosa que suele durar de 2 a 3 minutos.

¿qué son las ojeras y porque salen?

Las ojeras se pueden presentar por diversas causas, hereditarias, problemas ciculatorios, la edad y la acumulacion de sangre en esa area por falta de reposo, el vostezo es una reaccion del cuerpo involuntaria para mantenernos en funcionamiento cuando tenemos sueño y cansancio, introduce mayores cantidades de aire en el cuerpo para acelerar el funcionamiento de la circulacion y de las funciones tratando de contrarestar el sueño.


¿cómo ven los perros?

"Todos los perros son cortos de vista y ven mal de lejos. Algunas razas, por la anatomía característica de sus ojos y órbitas, pueden tener mayor o menor grado de miopía. Esta miopía explica algunos ataques de perros a sus dueños por la noche, cuando el animal distingue incluso menos, y veces, debido a la dirección del viento, no pueden percibir su olor."


Porque los perros no se preocupan (como nosotros) de la forma de los objetos. Para ellos, no importa si se tienen los ojos azules o barba, pendientes, gafas o ninguna prenda de vestir puesta.

Lo importante para los animales son los rituales... de amor, sumisión y pacificación, de liderazgo... etc. Eso significa: el movimiento. En la televisión, la imagen tiene movimiento.

Ellos reconocen a su dueño por la forma de moverse, no importa que lleve una máscara o los labios pintados. Si vuelve a casa borracho y hablando suave, se puede uno imaginar...

De la misma forma que la vista es lo más importante para nosotros, con la cual nosotros reconocemos gente, el sentido del perro es el olfato, con el cual, después de nacer y antes de abrir los ojos y oídos, él encuentra los pezones su madre.

"En realidad, la hipótesis más aceptable es que los perros sólo pueden ver algunos colores, como el azul y el amarillo. Los demás colores se detectan como variaciones de gris"

Fuente: http://www.voraus.com/v2/modules/wfsection/article.php?articleid=132


¿porqué los toros embisten el rojo?

los toros no distinguen colores, al igual que la mayoria de los mamíferos su vista es monocromática, ven grises y blancos, lo que envisten es algo que les molesta y los hace sentir acorralados, recordemos que la vision periférica del toro no es como la de nosotros, entonces es mentira que vean el rojo como tal.

¿para que sirven las escamas en los peces?

Es una lámina aplanada presente en la dermis de muchos seres vivos. Las escamas se presentan en gran número, están imbricadas entre sí, recubriendo la piel, y otorgando, principalmente protección y aislamiento.

Principalmente hace referencia a las escamas presentes en reptiles, y por extensión a cualquier estructura similar, como las escamas de las alas de la mariposa.

El origen de las escamas en vertebrados se encuentra en los peces, que presentan las escamas recubriendo casi toda la piel, y son fácilmente desprendibles.

Reaparecen de nuevo en reptiles, teniendo en este grupo mucha importancia su aislamiento del medio externo y retención de la humedad.

Las escamas darían lugar a las plumas en aves y al pelo de mamíferos.

¿Por qué el cielo se tiñe de rojo?

La responsable de este efecto es la atmósfera, no sólo de que se vea rojo en ocasiones sino también del propio azul. De hecho por ejemplo en la luna no se produce este efecto por la ausencia de la misma.

La atmósfera terrestre es una mezcla de moléculas gaseosas (78% nitrógeno, 21% oxígeno, 1% argón y vapor de agua, trazas de otros gases); hay también en suspensión partículas de polvo, cristales de hielo, cenizas, etc. Su densidad (número de moléculas y partículas) disminuye conforme nos alejamos de la superficie terrestre.

La luz (visible) emitida por el Sol está compuesta por ondas electromagnéticas de diferente longitud. Nuestros ojos pueden ver un cierto rango de longitudes de onda, que corresponden a distintos colores: desde el rojo (longitud de onda más larga), pasando por anaranjado, amarillo, verde y azul, al violeta (la longitud de onda más corta que podemos ver).

¿porqué algunos aviones van dejando una línea como una nube a su paso?

son aviones que van viajando a gran altitud, y al quemar el combustible van dejando una estela que al contacto con el aire frio del ciero provoca que se condense ese combustible quemado y se cree artificialmente esa línea que nos llama mucho la atención




martes, 27 de enero de 2009

El Yoga

Este tema me lo sugirieron, y en verdad si resulta interesante hablar de esta centenaria tecnica de relajación corporal y espiritual.


Fuente: http://viviendosanos.com/2007/07/el-origen-del-yoga.html

El origen del yoga se remonta sin duda alguna a miles de años de experiencias únicas que, de por sí, han sido replicadas por muchos yoguis a lo largo de su historia.

Su origen lo encontramos en la India, y lo podríamos remontar a la civilización indo-europea. No en vano, existe una bella leyenda hindú que trataría de explicarnos su origen (mítico, por supuesto):

Ocurrió cuando el pez Mat-sya presenció como el dios Shiva enseñaba a su esposa Shakti Parvati los ejercicios de yoga. El pez imitó a Parvati y al practicar los ejercicios se transformó en hombre.

Uno de los tratados más antiguos sobre yoga (el yoga sutras de Patanjali) está fechado aproximadamente 500 años antes del nacimiento de Jesús.

Empero, si bien para los hindúes Patanjali fue el Sabio compilador y sistematizador, el origen del yoga es mucho mas antiguo que estos textos, tal y como se tiene constancia.

Según uno de sus aforismos, el yoga es la supresión de las modificaciones de la mente. Algo que vendría a significar que, por medio de la paz mental, logramos imbuir el alma y eliminar las semillas del karma, la ley de causa y efecto por la cual cada acto deja como efecto, valga la redundancia, una semilla que puede dar fruto o no, de acuerdo con la combinación de otros factores.
Los beneficios de la práctica del yoga

Esta disciplina cuenta ya con muchos seguidores en Asia y Europa, y en México gana adeptos todos los días. En este caso, se defiende una práctica de ésta conjuntada con los beneficios de reír, que para la sabiduría popular, valga la redundancia, la risa es el alimento del alma.

Y es que cuando nos reímos, activamos unos 430 músculos de nuestro cuerpo, de los cuales, algunos sólo se ejercitan cuando lo hacemos a carcajadas. A su vez, los pulmones trabajan hasta con el doble del aire con el que funcionan habitualmente, se relajan los músculos lisos de las arterias, reduciéndose con ello la presión arterial, y se tonifican los músculos que hay en el rostro.

Por ejemplo, Irma Azomoza (de la Universidad de Puebla), estudió el yoga de la risa en la India, bajo la instrucción del propio Kataria. Actualmente, imparte cursos de la disciplina en el Centro de Desarrollo Transpersonal Instituto Universitario AC.

En este caso, científicamente se ha demostrado que cuando reímos, el cerebro provoca que nuestro cuerpo segregue endorfinas. De hecho, una simple sonrisa emite una información que activa la liberación de esa hormona, la cual tiene la capacidad de aliviar el dolor.

Estas bondades no pasaron inadvertidas para el doctor Kataria, originario de la India, quien con base en el Hasya Yoga, diseñó hace unos 10 años cierta disciplina en la que se combinaban la respiración y la risa. El resultado fue el Laugther Yoga o yoga de la risa.Los buenos resultados de su combinación hicieron que esta práctica se extendiera a países de Europa, Asia y América, en este caso, Canadá, Estados Unidos y México. Ríe y respira

Irma Azomoza, con maestría y doctorado en psicología clínica (egresada de la Universidad de Puebla), estudió el yoga de la risa en la India, bajo la instrucción del propio Kataria. Actualmente, imparte cursos de la disciplina en el Centro de Desarrollo Transpersonal Instituto Universitario AC.
Hacer yoga ayuda a luchar contra la depresión y la ansiedad



Investigadores de la Universidad de Boston han descubierto que la práctica de yoga puede elevar el ácido gamma-aminobutírico (GABA) principal neurotransmisor inhibitorio cerebral.

El descubrimiento sugiere que la práctica del yoga debería ser explorada como un buen tratamiento para la depresión y la ansiedad, desórdenes asociados a bajos niveles de GABA.

Según la World Health Organization las enfermedades mentales representan un 15 % de las muertes en el mundo. La depresión y los desórdenes de ansiedad forman gran parte de este combo. Actualmente estas dos dolencias son tratadas con fármacos diseñados para amentar los niveles de GABA.

Los investigadores compararon los niveles de GABA en ocho individuos luego de que realizaran una hora de yoga, con los niveles de once sujetos que no habían realizado yoga sino que habían estado leyendo durante una hora. Descubrieron un 20% de incremento en los niveles de GABA en las personas que habían practicado yoga, y ningún cambio en los que estuvieron leyendo.

Así que según los investigadores hacer yoga promete muchos beneficios para quienes tienen problemas de depresión, ansiedad e incluso epilepsia.

lunes, 26 de enero de 2009

Dolor de Caballo, común en deportistas principiantes

Te ha sucedido que mientras haces ejercicio o corres, te llega ese dolor incomodo como si tuvieras una bolsa de aire a un costado del abdomen?

se le llama Dolor de Caballo (los caballos llegan a experimetar dolores abdominales debido a la sobrecarga de trabajo lo cual provoca un cuadro de hipoxia (falta de oxigeno) y por consecuencia la contracción esplénica (del bazo) el cual funciona como reservorio de glóbulos rojos. Esta continua contracción es dolorosa y el caballo la expresa de diferentes maneras, turgencia (rechina los dientes), mueve los labios, pisotea con fuerza, existe toda una clasificasion para determinar el grado de dolor que sufre un caballo)


Sofía Montoya

Se trata de molestia que aparece entre la parte baja de las costillas, abdomen y espalda, sobre todo en personas con mala condición física que hacen ejercicio o esfuerzos considerables, y aunque es un problema que no genera mayor complicación, ocasiona la suspensión momentánea de la actividad que se realiza.

Toda persona que inicie o retome la práctica regular de algún deporte tiene razones más que justificadas para tener una sonrisa “de oreja a oreja”, ya que se encuentra en el camino correcto para obtener numerosos beneficios en su vida: tendrá adecuado control de su peso corporal, reducirá el riesgo de sufrir padecimientos circulatorios, manejará adecuadamente su estrés, hará nuevas amistades, mejorará su apariencia y autoestima, y hasta se entusiasmará por cambiar de rutina y estrenar accesorios o ropa diseñados para llevar a cabo su actividad física.

Sin embargo, tanta felicidad debe tomarse con cierta moderación para evitar resultados contraproducentes, pues es relativamente común que la inexperiencia lleve a un deportista novato a cometer esfuerzos excesivos e innecesarios que se relacionan con dolor muscular o articular, fatiga, deshidratación y otras molestias que llegan a generar desánimo y hasta temor para continuar con el ejercicio.

Entre estas últimas podemos considerar al dolor de caballo, el cual se presenta en la parte inferior de los pulmones y, cuando es muy intenso, ocasiona gran nerviosismo porque se confunde con lesiones musculares en hombros o espalda e, incluso, con angina de pecho (falla parcial en el suministro de sangre al músculo cardiaco). Sin embargo, hay que destacar que se trata de un problema leve que no tiene por qué causar alarma y el cual puede evitarse mediante atenciones adecuadas.

Falta de costumbre
El dolor de caballo es ocasionado por la irritación del diafragma, es decir, del músculo en forma de bóveda que separa a la cavidad torácica (donde se encuentran pulmones y corazón) de la abdominal (aloja a intestinos, estómago, hígado, bazo, páncreas, riñones), y el cual tiene la función de contraerse o relajarse para que podamos inhalar (tomar aire) o exhalar (sacarlo).

Dicho evento ocurre porque el diafragma es friccionado o golpeado constantemente por los órganos abdominales durante la realización de ejercicio intenso o que exigen gran movilidad y, ante todo, por algunos errores que se relacionan con falta de condición física e inexperiencia del ejecutante:

  • Tomar aire por la boca. Es común en practicantes noveles que sienten que les falta oxígeno, pero con esto sólo consiguen que su estómago e intestinos se llenen de gas, aumenten de volumen y, por ende, empujen hacia arriba al hígado, que genera molestias en el músculo interno del tórax al correr o saltar.
  • Comer antes o durante la realización de ejercicio. En este caso también hay dilatación de órganos abdominales, sólo que suele ser de mayor duración que en el caso anterior. Se debe tomar en cuenta que el sistema digestivo trabaja con lentitud durante la realización de actividad física, pues el flujo sanguíneo se dirige a los grandes grupos musculares del organismo, no a las vísceras.
  • Calmar la sed con bebidas gaseosas y/o muy dulces. El azúcar, al igual que los alimentos, debe ser procesada por estómago e intestinos, en tanto que el agua carbonatada forma gas y aumenta el volumen de los órganos involucrados en la digestión.
  • Control inadecuado de la respiración. Cambiar de ritmo al tomar o expulsar aire, así como forzar la capacidad de los pulmones, ocasiona que el diafragma sufra cansancio y dolor.
  • Realizar esfuerzos excesivos. Períodos prolongados e intensos de actividad hacen que un deportista comience a tomar aire por la boca, ingiera líquidos o agote a su diafragma ante la exigencia.

Es importante señalar que además de las personas que recién inician un trabajo de acondicionamiento físico, los deportistas de fin de semana son otro grupo que sufre dolor de caballo a menudo debido a que la falta de un ritmo sostenido en el ejercicio impide la práctica óptima de la respiración y el fortalecimiento del diafragma.

Por otra parte, cabe indicar que las manifestaciones más comunes de esta dolencia son notable malestar al respirar y en la espalda alta, por lo que muchas personas suponen que se encuentran ante una lesión muscular de gravedad o un evento cardiaco. La confusión no se debe a una exageración, sino a un “defecto” en el diseño del organismo humano: hombro y diafragma comparten los mismos nervios, y por ello el cerebro interpreta incorrectamente el origen del problema.

Ahora bien, es muy probable que se haya preguntado de dónde se tomó tan peculiar nombre para este problema, y al respecto debemos decir que no hay una versión clara o definitiva. Pese a esto, la más fiable asegura que se debe a que los jinetes suelen sufrir este dolor a menudo, ya que el movimiento generado por el trote del equino favorece la fricción del diafragma con los órganos abdominales ocasionando malestar.

Evaluación y prevención
Es casi imposible que un dolor de caballo tenga consecuencias graves, y se le puede considerar incidente tan común que rara vez se necesita la visita a un especialista para identificarlo; esto se debe a que incluso un instructor o un deportista con experiencia que se encuentra en las mismas instalaciones deportivas de quien lo padece sabe reconocerlo, tanto por sus manifestaciones como por posibles factores de riesgo (respirar por la boca, hacer ejercicio con el estómago lleno, etcétera).

A pesar de ello, es probable que la persona que sufre este malestar se encuentre preocupado y solicite la opinión de un médico para disipar sus dudas. En tal caso, el galeno recurrirá a una auscultación física y realización de historia clínica para tener el diagnóstico, y una vez que se concluya que se trata de dolor de caballo, es muy posible que recomienden algunas medidas preventivas:

  • No respirar por la boca y llevar un ritmo adecuado de inhalación y exhalación, de acuerdo con la opinión de un instructor.
  • Evitar el consumo de alimentos antes de practicar ejercicio.
  • Mantener adecuada hidratación del organismo para que el deseo de ingerir líquidos durante la práctica deportiva sea mínimo. Para conseguirlo se deberán tomar, diariamente, 2 litros del vital líquido (ocho vasos), distribuyéndolos a lo largo de la jornada. En caso de que la necesidad de saciar la sed sea muy fuerte, se dará preferencia al agua simple o bebidas creadas para deportistas, ya que su absorción es más rápida.
  • Incrementar paulatinamente el tiempo e intensidad del ejercicio que se realiza, pues sólo de esta manera se evitan sobreesfuerzos que, además de generar dolor de caballo, pueden ocasionar una lesión de gravedad.
fuente: http://www.saludymedicinas.com.mx/nota.asp?id=1942

viernes, 23 de enero de 2009

Esto es lujo

Unas maravillas de la ingeniería y para la vista, esto es lujo!!!




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jueves, 22 de enero de 2009

Un bebé travieso de Canadá llama a la Policía y provoca el arresto de su padre

Esta nota esta divertida, enquién puede confiar uno en estos días? jajja


Fuente: http://www.20minutos.es

* El pequeño, de once meses, jugaba con un teléfono y llamó sin querer a la Policía, que poco después investigó el origen de la llamada.

* Los agentes acudieron a su casa y descubrieron que el padre del bebé tenía 500 plantas de marihuana. Fue detenido.
* Afronta cargos relacionados con la producción de estupefacientes.


Un bebé travieso 'delata' y provoca el arresto de su padre. Ni de los más pequeños se puede fiar uno. Ha ocurrido en Vancouver, al oeste de Canadá, donde un bebé de tan sólo 11 meses, jugando con un teléfono, llamó sin querer al número de la Policía (911) y colgó sin pronunciar ninguna palabra ni ningún sonido. La Policía investigó el origen de la llamada y, al visitar la residencia asociada al número de teléfono, comprobó que había unas 500 plantas de marihuana, por lo que procedió a detener al padre del niño, informa France Presse.

"El hombre se mostró muy sorprendido al vernos e insistió que no había llamado a la Policía", comentó la agente Janelle Canning a AFP. "Entonces, los agentes observaron que su hijo de 11 meses estaba jugando con un teléfono inalámbrico, pulsando los botones al azar. Parece que nos llamó él", explicó.

Fue durante la inspección rutinaria a la casa cuando los policías descubrieron que en una de las habitaciones había 500 plantas de marihuana. Por ello, el padre, de 29 años de edad, fue arrestado.

Ahora, el detenido afronta cargos relacionados con la producción de estupefacientes. El juicio le espera el próximo mes de abril. Mientras, el Ministerio canadiense de la Infancia y la Familia se encargó del cuidado del bebé que poco después fue llevado junto a su madre, quien se encargará a partir de ahora de su custodia.

martes, 20 de enero de 2009

Delicias del Centro Histórico

En México, y particularmente en la capital, la tradición de los churros echó raíces tan profundas que la modernidad no ha podido derribar.

Angélica Galicia
Terra.-Cocina más barroca, aromática, apapachadora como la mexicana, no hay otra en el mundo. Eso de comenzar o terminar la jornada ante una humeante taza de chocolate, con unos churritos recién hechos espolvoreados con azúcar y canela, habla de esa glotonería que nos caracteriza desde hace siglos.



Los churros, antojo de nacionalidad española, fue acogido con sumo deleite entre las colonias americanas: practicamente toda América Latina los consume y ha creado sus propias versiones y rellenos, que van desde la mermelada y el chocolate, el dulce de leche (cajeta en México), leche condensada, hasta rellenos propios de la región, como la goaibada (dulce de guayaba) en Brasil y la bavaria (nutella) en República Dominicana.

En México, y particularmente en la capital, la tradición de los churros echó raíces tan profundas que la modernidad no ha podido derribar. En sitios estratégicos como el sur y el centro histórico de la ciudad de México, las churrerías se han convertido en remansos provincianos donde el tiempo depende de aromas y sabores.

Ese el el caso de la churrería 'El moro', un pequeño local enclavado en el ajetreado y percudido Eje Central, a unos metros de la Torre Latinoamericana y el Palacio de Bellas Artes. Un antiguo vitral que reza 'Churrería el Moro' da la bienvenida a cuanto goloso cae rendido por la suculenta imagen de los churros recién hechos con su taza de chocolate.

'El Moro' tiene una decoración modesta y democrática en la que tanto familias numerosas, como amigos, oficinistas, obreros, parejitas de adolescentes, novios cuarentones, turistas curiosos, todos, todos lucen como glotones consagrados... Eso sí: no la falta la emblemática talavera a sus muros antiguos ni las televisiones de gran tamaño para los partidos de futbol.

El menú lo integran disintas maneras de hacer chocolate: a la mexicana, a la francesa y a la española, dulce o amargo. Todos se acompañan con su generosa dotación de cuatro churros espolvoreados de azúcar, aunque también hay la variante de azúcar con canela y rellenos de cajeta o chocolate.

¿Cuál es el mejor? Un buen pretexto para ir una y otra vez es hacerse de su propia opinión. La que esto escribe recomienda ampliamente el amargo, de nombre engañoso porque es dulce y espeso, objeto de deseo de cualquier monja colonial.

Para quienes una orden de churros es apenas el comienzo, 'El moro' tiene un anexo en el que se pueden comprar suculentas tortas de carne al pastor, que harían excelente pareja con un refresco.

Abierto las 24 horas del día, la churrería 'El Moro' es un sitio con sabor mexicano inconfundible, un cliché, dicen algunos, pero un cliché irresistible. ¿Porque no terminar esta jornada plena de restricciones y horas cortas en este sitio de antología, viendo pasar el tiempo mientras el churro se humedece despacio en nuestra taza de chocolate?

Churrería y chocolatería 'El moro'
Eje Central Lázaro Cárdenas, número 42, Centro Histórico.
Servicio las 24 horas.
Tel. 5512 0896 y 5518 4580.

lunes, 19 de enero de 2009

¿Por qué preferimos los dulces o alimentos chatarra?


¿Por qué preferimos los dulces o alimentos chatarra?

La necesidad que se tiene por disfrutar más los dulces, crea el desagrado por la comida saludable y la tendencia a consumir alimentos que engordan

Los niños tienen una necesidad imperiosa de comer dulces, grasas y bebidas en cualquier momento del día, y sustituyen con éstos las comidas que no les gustan, como las verduras, las legumbres o el pescado.

La necesidad que se tiene, incluso también los adultos, por disfrutar más los alimentos energéticos que los que aportan cantidades menores de calorías, creo el desagrado por la comida saludable y la tendencia a consumir alimentos que engordan.

La Tercera publica que las grasas son el mejor combustible para el ser humano. Esto se debe a que por cada gramo de esta sustancia se obtiene nueve calorías. MIentras que las proteínas e hidratos de carbono sólo proporcionan cuatro y el alcohol, siete.

Entonces podríamos decir que la preferencia hacia las grasas es muy simple, ofrecen más aporte de energía comiendo la misma cantidad.

Algo similar sucede con los dulces, aunque estos pertenecen al grupo de los hidratos de carbono.

Podemos dividir a los hidratos en rápidos y lentos. La miel, que es un hidrato rápido, son azúcares que el cuerpo asimila fácilmente y la glucosa para a la sangre de forma inmediata. Por eso los deportistas recurren a ellos cuando van a enfrentarse a una actividad intensa.

Estas sustancias afectan de manera positiva a los receptores del placer, así que son un remedio ideal para algunos casos de depresiones o estados de ánimo bajos.

Los hidratos lentos, como son los cereales o las pastas, generan una digestión más difícil y a glucosa tarda más tiempo en pasar al torrente sanguíneo. Si se comparan con los vegetales, hay una gran diferencia, debido a que mil calorías se pueden obtener comiendo 250 gramos de miel o 5 kilos de lechugas frescas.

Los dulces otorgan un placer, esta sería otra razón que explica la tendencia a preferir los dulces.
Por lo regular cuando se come entre horas, se eligen dulces, helados o bebidas azucaradas.

Debido a que el cuerpo humano está diseñado para superar largos periodos de hambre, explica el gusto por lo alimentos más energéticos, como son las grasas y también se opta por lo que otorgan energía con mayor rapidez, como los dulces.

Sin embargo, es importante cuidar la alimentación ya que por todas las calorías consumidas, los niños, y la población en general es cada vez más obesa.

viernes, 16 de enero de 2009

Tatuajes con tinta ultravioleta, invisibles al ojo humano

Que tal esta nota, si eres de los que temía hacerse un tatuaje por el rechazo social, por miedo a no conseguir empleo, o simplemente porque no querías tu piel marcada de por vida, ahora puedes llevar cualquier imagen de manera permanente en tu piel de manera camuflajeada.

[ Yo me pregunto de que sirve tatuarse si nadie lo ve, a menos que me vaya al antro? verme como Homero Simpson en la noche jajaja. para eso mejor me imagino que tengo el tatuaje y ya no creen pero bueno sigue la nota. ]


Un sitio en internet ofrece la posibilidad de tatuar tu cuerpo con una tinta especial que sólo reacciona a la luz ultravioleta, y que hace el diseño imperceptible al ojo humano en la luz natural.

"La tinta que reacciona a la luz negra es la mejor forma de tener un tatuaje que a primera instancia nadie pueda ver y con el que seguramente sorprenderás a todos tus amigos", señala un post en la página TattooArtists.org.

Sobre la seguridad para usar esta tinta en el cuerpo, argumentan que ésta tiene el aval de la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), y que ha sido sometida a rigurosos exámenes para probar su inocuidad.

"No existirá ninguna reacción adversa a la tinta en un lapso de por lo menos 10 años según los estudios. Está tinta es de lo más seguro que hay en el mercado", se argumenta en la página.

Para los más curiosos, agregan que el producto "no es radioactivo, no contiene fósforo y no ocasiona cáncer.

Además, señalan que esta tinta fue desarrollada para usarse en animales y peces (comestibles) con el objetivo de rastrearlos, por lo que está más que comprobado que no tiene efectos secundarios en el ser humano.


Arriba el tatuaje a luz ultravioleta, abajo, a luz natural

Esta nueva ‘moda' se suma a otras extrañas innovaciones como el ‘piercing cerebral', procedimiento que consta de taladrar pequeños orificios en el cráneo para posteriormente introducir un aro metálico que toca ligeramente el tejido cerebral, causando, según sus creadores, una sensación de euforia constante en la persona que lo use.

Ahora si que cada quien sus gustos, pero no negaré que se ve cool el tatuaje en la obscuridad!!!!!

espero les haya gustado la nota,

Saludos

miércoles, 14 de enero de 2009

Bomberos incendian por accidente su propia estación

El siniestro en la estación de bomberos de un poblado alemán causó daños por más de 4 millones de dólares, y se necesitaron 250 bomberos de pueblos aledaños para controlar las llamas

Un cuerpo de bomberos en Alemania podría ser denominado el peor del mundo luego de incendiar accidentalmente su propia estación, reporta el Daily Star.

El siniestro en la estación del poblado de Syke, al norte de Alemania, arrasó con los seis camiones de bomberos existentes y causó pérdidas por más de 4 millones de dólares.

Hasta el momento los investigadores del caso creen que fueron los mismos bomberos quienes iniciaron el fuego
luego de un accidente durante un ejercicio de entrenamiento


El tamaño de las flamas era tal que se requirió de unos 250 bomberos de localidades aledañas para controlar el incendio.

Hasta el momento los investigadores del caso creen que fueron los mismos bomberos quienes iniciaron el fuego luego de un accidente durante un ejercicio de entrenamiento.

Otra de las hipótesis apunta a que una falla en las instalaciones eléctricas pudo ser la causante del siniestro.

Según los reportes, este incidente representó la segunda ocasión en la que los bomberos de este poblado alemán perdieron sus camiones y equipo en un incendio, ya que la estación fue reconstruida en 1994 luego que otro siniestro la consumiera.

Entre los comentarios de los lugareños, concordaban en que "un cuerpo de bomberos que no puede mantener su propia estación a salvo en realidad no inspira mucha confianza".

martes, 13 de enero de 2009

Los Escudos de la Bandea de México y España

Continuando con algunos datos interesantes ahora coloco este post.

Saludos a mis amigos de España!!!!


El Escudo Nacional en la Bandera Mexicana



Escudo Nacional

Escudo NacionalEl Escudo Nacional está constituido por un águila mexicana, con el perfil izquierdo expuesto, la parte superior de las alas en un nivel más alto que el penacho y ligeramente desplegadas en actitud de combate; con el plumaje de sustentación hacia abajo tocando la cola y las plumas de ésta en abanico natural. Posada su garra izquierda sobre un nopal florecido que nace en una peña que emerge de un lago, sujeta con la derecha y con el pico, en actitud de devorar, a una serpiente curvada, de modo que armonice con el conjunto. Varias pencas del nopal se ramifican a los lados. Dos ramas, una de encino al frente del águila y otra de laurel al lado opuesto, forman entre ambas un semicírculo inferior y se unen por medio de un listón dividido en tres franjas que, cuando se representa el Escudo Nacional en colores naturales, corresponden a los de la Bandera Nacional.

Antecedentes del Escudo Nacional

El diseño del Escudo Nacional se remonta a la leyenda de la Fundación de la Gran Tenochtitlan. Los mexicas viajaron desde Aztlán, actualmente Nayarit, buscando la señal que Huitzilopochtli les había dado para establecerse y fundar su imperio: un águila posándose sobre un nopal florecido, en un pequeño islote ubicado en medio de una laguna. El prodigio se sitúa, según códices y crónicas de diversos autores, hacia el año de 1325. La imagen del acontecimiento se tomó desde entonces como Escudo y su narración se transmitió oralmente por varias generaciones.

Para los antiguos mexicanos, el Águila era el símbolo con el que se representaba la fuerza cósmica del Sol, mientras que las fuerzas potenciales de la Tierra estaban fundidas en la imagen de la Serpiente. De esta forma, el Águila devorando a la Serpiente significa la comunión de esas fuerzas vitales. Asimismo, el Nopal, además de representar un alimento prehispánico por excelencia es una planta propia del paisaje mexicano y que nos ubica simbólicamente en el lugar rodeado por cactáceas.

Al consumarse la Conquista, los pobladores de la nueva ciudad solicitaron a la Corona Española conservar el mismo escudo, pero enmarcado con pencas del nopal que simbolizaban a los tlatoanis vencidos en el transcurso de la Conquista. Durante el Virreinato se utilizó ese escudo y era ampliamente conocido su origen prehispánico.

Durante la lucha de Independencia, en 1811, la Suprema Junta Nacional Americana, establecida en Zitácuaro y conformada por Ignacio López Rayón, José Sixto Verduzco y José María Liceaga, utilizó como sello en su documentación oficial el Águila mexicana.

Por su parte, José María Morelos y Pavón adoptó ese símbolo para su bandera y correspondencia, y hubo de expedir, desde Puruarán, los Decretos del 3 de julio de 1815, relativos a la adopción de los primeros símbolos de una Nación en lucha por su Independencia.

Concluido el Imperio de Agustín de Iturbide y triunfante la República, el Congreso Constituyente expidió un decreto el 14 de abril de 1823, para rediseñar el símbolo de acuerdo con la tradición indígena: el Águila de perfil posada sobre un nopal, devorando a la Serpiente. Ramas de encino y de laurel, emblemas de la fortaleza de la victoria, adornaban la figura que ya no ostentaba la corona imperial.

Durante el gobierno del primer Presidente de México, Guadalupe Victoria, se acuñó moneda con el Escudo Nacional en la forma ya descrita, y no sería sino hasta la época del Presidente Porfirio Díaz, cuando en la Bandera Nacional apareció el Águila de frente con las alas extendidas. A partir de la presidencia de Venustiano Carranza, por medio del decreto del 10 de Septiembre de 1916 se determinó retornar a las raíces indígenas, adoptando el emblema que actualmente está montado en nuestro Lábaro Patrio.




Que significa el Escudo en la Bandera de España



Los cuarteles: Representan los reinos medievales que forman unidos España:

Primer cuartel: escudo del reino de Castilla, representado por el castillo.
Segundo cuartel: escudo del reino de León, representado por el león rampante.
Tercer cuartel: escudo de la corona de Aragón.
Cuarto cuartel: escudo del reino de Navarra, representado por las cadenas.
Las columnas: las Columnas de Hércules, incorporadas en el escudo por Carlos I, flanquean el escudo y soportan el lema: "Plus Ultra" (Más Allá). Las columnas están coronadas por las coronas imperial del Sacro Imperio Romano Germánico y real española respectivamente, que representan el pasado histórico como imperio y reino del país.
Entado: la granada, fruto que representa al reino de Granada.
Escusón: Tres flores de lis en el centro del escudo, representa las armas de la Casa de Borbón, actual dinastía reinante en España.
Timbre: la Corona real simboliza a la Monarquía española.

sábado, 10 de enero de 2009

Origen de los nombres de cada país hispanoamericano

Origen de los nombres de cada país hispanoamericano

Argentina

Viene de argentum (lat. plata), de ahí el nombre de Río de la Plata que fue el camino natural de los españoles para llegar a los yacimientos de plata de la región de Potosí en Bolivia. (Aún decimos hoy en español: "esto vale un Potosí"). Antes se llamó río Solís, por su descubridor.

Bolivia

El Estado de Bolivia fue creado por el mariscal Sucre que le dio esta denominación en honor de Simón Bolívar, "El Libertador", caudillo de la independencia americana, que era propiamente venezolano.

Chile

Los indígenas denominaban esta región con el nombre aymara de tchili, palabra autóctona que significa 'nieve' o 'confín del mundo' (Finis Terrae).

Colombia

Lleva este nombre en honor a Cristóbal Colón, aunque nunca estuvo allí el descubridor de América. El nombre de la capital, Bogotá, viene del inca bacatá que significa 'centro de recreo o centro de distracción'.

Costa Rica

Así llamaron los españoles a este país impresionados por la riqueza y los yacimientos auríferos del mismo.

Cuba

Cristóbal Colón desembarcó en la isla de Cuba el 28 de octubre de 1492, durante su viaje inicial hacia el Nuevo Mundo. En honor a la hija de los Reyes Católicos, sus benefactores, Colón la llamó isla Juana, primero de los diversos nombres que sucesivamente recibió; luego se llamó Fernandina (en honor al rey Fernando el Católico) y finalmente se llamó Cuba como variante de su nombre aborigen Cubanascnan, que en lengua de los indios siboney significa 'montaña'.

Ecuador

Lleva un nombre que no es difícil de adivinar por su posición geográfica. Debe su nombre a la línea imaginaria del Ecuador, que atraviesa el país y divide a la Tierra en dos hemisferios. La capital se llama Quito, que en quechua significa 'el ombligo del mundo' por su posición geográfica entre montañas.

El Salvador

Lleva el nombre cristiano de Jesús, el Salvador, nombre que se dio a su capital.

Guatemala

«Quiché, ‘tierra de muchos árboles’, ‘tierra poblada de bosques’, era el nombre de la nación más poderosa del interior de Guatemala en el siglo XVI. El mismo significado tiene la palabra náhuatl Quauhtlemallan, que es probablemente una traducción del nombre Quiché y que, lo mismo que éste, describe con acierto el país montuoso y fértil que se extiende al sur de México. Es indudable que el nombre azteca Quauhtlemallan, del cual se derivó el moderno de Guatemala, se aplicaba a todo el país y no solamente a la capital de los cakchiqueles.» [Nota de Adrián Recinos al Preámbulo del Popol Vuh. En: http://www.uweb.ucsb.edu/~jce2/popolpre.htm]

Honduras

Llamada así por las muchas dificultades que Cristóbal Colón tuvo para "fondear" en alguna de sus costas por las tormentas habidas en agosto de 1502. Fondear > fondo > hondo > hondura ('Tiefe').

México

El nombre de México viene del azteca mexitli, que significa 'pueblo de los mexicas', nombre que se daban a sí mismos los aztecas, en honor a su dios de la guerra Mexitli. Se llama así también la capital federal, México Ciudad. El nombre de México conserva su antigua escritura con equis, pero se pronuncia como jota en español.

Nicaragua

Su nombre deriva de Nicarao, un famoso cacique que gobernaba la región cuando llegaron los españoles, o del nombre del pueblo indígena de los nicarao, que poblaban la región del Pacífico a la llegada de los españoles a las tierras de Nicaragua.

Panamá

Existen distintas versiones sobre el Origen del nombre Panamá. Unos dicen que se adoptó por un árbol muy común en esta región, llamado Panamá. Otros lo atribuyen, a que la población fue fundada en el mes de agosto, cuando hay muchísimas mariposas y que Panamá significa, en lengua indígena 'abundancia de mariposas'.

Según algunos cronistas de Indias, Panamá era el nombre de una aldea de indios pescadores, asentados en la ribera del Mar del Sur. Panamá significaría en lengua cueva hablada por estos indígenas, 'abundancia en peces', 'sitio de abundante pescado'. En las aguas del Golfo de Panamá, durante ciertas épocas del año, hay una considerable concentración de peces. En una carta enviada por Pedro Arias de Ávila al rey Fernando el Católico en 1516, se lee: Vuestras Altezas sabrán que Panamá es una pesquería en la costa del Mar del Sur e por ser pescadores los indios dicen Panamá.

Parece los indios kuna aseguran que la palabra Panamá se deriva de "Pannaba", de la lengua kuna que quiere decir 'muy lejos'.

Paraguay

Del guaraní Paraguay, nombre del río y del país, y éste de pará, 'mar', gúa o guara, 'oriundo', o de paraguã, 'corona de plumas', e y, 'río').

Perú

El territorio del Imperio de los Incas comenzó a ser llamado el Perú aún antes de ser conquistado por los hombres de Francisco Pizarro. El nombre de Perú es la hispanización del nombre del río “Birú”, en la vertiente suramericana del Pacífico que, entre los vecinos de Panamá, vino a designar la totalidad de los territorios situados en la ruta de levante, al suroeste y sur de dicha ciudad.

Lima, nombre de la capital, viene, por corrupción, del nombre del río Rima.

Puerto Rico

El nombre actual de «Puerto Rico» alude a las riquezas que partían del puerto de San Juan Bautista. Cristóbal Colón bautizó la isla con el nombre de San Juan Bautista en honor del príncipe Juan, hijo de los Reyes Católicos. Más tarde se generalizó el nombre de Puerto Rico, pero cuando leemos los relatos de los cronistas de Indias, aparece el nombre indígena de Borinquén, que en taíno significa 'isla de cangrejos' o buruquena, que evolucinó a Borinquén. De allí surge el gentilicio "boricua", sinónimo de "puertorriqueño". Los españoles denominaron a la capital, Puerto Rico. Al pasar los años, se intercambiaron los nombres, de manera que «Puerto Rico» pasó a ser San Juan, y San Juan Bautista pasó a ser Puerto Rico. En la actualidad, la capital es San Juan.

La isla empezó a conocerse con el nombre de Puerto Rico a partir de 1521, después de la fundación de la ciudad de Puerto Rico (hoy la ciudad de San Juan) que dio el nombre a la isla.

República Dominicana

El descubrimiento de la isla Hispaniola, Espaniola o Española lo realizó Colón en su primer viaje.

Hoy la isla comprende dos estados: Haití, parte occidental de la isla de Santo Domingo, de habla francesa, y la República Dominicana, de Santo Domingo, nombre que le dio Colón a la isla.

Uruguay

El nombre es de origen indígena y significa 'río de los pájaros'.

Venezuela

"Fue Alonso de Ojeda quien por primera vez exploró los contornos de Venezuela y descubrió el lago de Maracaibo el 24 de agosto de 1499. Con Ojeda iban Américo Vespucio, Juan de la Cosa y el geógrafo Martín Fernández de Enciso.

Se ha dicho repetidas veces que Américo Vespucio, italiano, asoció los palafitos del lago de Maracaibo con las casas sobre el agua en Venecia, y por eso llamó Venezuela ('pequeña Venecia') al territorio. En cambio, Fernández de Enciso, testigo presencial del descubrimiento, en su obra Suma de Geografía, publicada en 1518, explica: "…cerca de la tierra está una piedra grande que es llana encima della. Y encima della está un lugar o casas de indios que se llama Veneciuela…". De esta manera el nombre de Venezuela es autóctono y no un diminutivo veneciano." [Enciclopedia Microsoft Encarta 97]

viernes, 9 de enero de 2009

Significado de nombres de algunas marcas de automóviles

Muchos de nosotros conocemos una infinidad de marcas de autos, con solo ver el logotipo o escuchar mencionarla, inmediatamente reconocemos la línea o nuestro mismo auto, pero.. también resulta interesante saber que significa no creen, algo mas como dato teorico que practico aqui les pongo algunas marcas y sus significados..


Volkswagen: Automóvil del pueblo.

BMW: Bayerische Motoren Werke, fábricas bávaras de motores.

Mitsubishi: Tres Diamantes.

Audi: Escucha, en latín el nombre de su creador, August Horch.

AlfaRomeo Originalmente ALFA (Anónima Lombarda Fabbrica Automobili) Más tarde, Nicola Romeo compró la compañía y anexó su nombre a la marca.

Toyota: abundancia y bienestar

Volvo: En latín yo ruedo

SEAT: Sociedad Española de Automóviles de Turismo

SUBARU: el nombre en japonés del cúmulo estelar de las Pléyades.

FIAT Fabbrica Italiana Automobili Torino

Opel Por su fundador Adam Opel.

Aston Martin De la unión de Aston Clinton (nombre de una competición contrareloj hasta la cima de una colina) y el apellido de su fundador, Lionel Martin.

Bentley lleva el apellido de su fundador Walter Owen Bentley.

Cadillac Por Antoine Laumet de La Mothe, sieur de Cadillac, que fundó la ciudad de Detroit en 1701.

Chevrolet: Se llama así en nombre de su fundador; Louis Chevrolet

Citroen: La marca lleva el apellido en honor de su fundador; André Citroën

Daewoo: fundada por Kim Woo Chong y fue llamada así porque significa; Gran Universo, en coreano.

Ferrari: Lleva el nombre del apellido de su fundador; Enzo Ferrari

FIAT: sus siglas significan Fabbrica Italiana Automobili Torino o en español Fábrica Italiana de Automóviles de Turín.

Ford: La firma lleva el nombre de su fundador; Henry Ford

GMC: las siglas significan; General Motors Corporation.

Honda: Lleva el apellido en memoria de su creador; Soichiro Honda

Hyundai: Que en coreano significa; modernidad

Jaguar: Inicialmente la firma se llamaba Sidecar Company, pero fue renombrada Jaguar Cars, después de la II Guerra Mundial por las connotaciones desafortunadas de las iniciales, SS. A saber porque luego le pusieron nombre de animal.

JEEP: Representa las siglas G.P., que en Ingles significa; Generla Purpose Vehicle (Vehiculo de uso General)

Kia: la primera silaba "KI" significa salir o despertar al mundo, la letra "A" significa Asia, así que KIA significa; despertar o salir de Asia al mundo.

Lamborghini: Apellido de su creador; Ferruccio Lamborghini

Lancia: lleva el apellido de su creador Vincenzo Lancia.

Mazda: El nombre Mazda proviene de Ahura Mazda, Dios superior del Zoroastrismo Persa.

Mercedes Benz: Nombre de la hija de su creador; Mercedes y el apellido de su fundador Carl Benz

Nissan: Significa; industria japonesa

Opel: lleva el apellido de su fundador Adam Opel.

Peugeot: Apellido de su creador; JeanJacques Peugeot

Porsche: Apellido de su fundador; Ferdinand Porsche

Renault: Lleva el apellido de sus fundadores; Louis y Marcel Renault

Rolls Royce: Se llama así en honor a los apellidos de sus fundadores; Charles Rolls y Frederick Royce

Saab: significa Svenska Aeroplan AB, donde AB se refiere a Aktie Bolag (sociedad anónima en sueco)

Suzuki: lleva el nobre de su fundador Michio Suzuki.

jueves, 8 de enero de 2009

Video: Life in the bathroom / La vida en el Baño

Excelente video

New Metal Slug On line Game

Encontre este juego on line de Metal Slug, para distraerse un rato esta bueno, se juega con las teclas A, S, D y J, K , L


Espero le guste!!!

http://www.imitable.com//juegos/play/2499/new-metal-slug

martes, 6 de enero de 2009

Los Reyes Magos - regalos e ilusion infantil


El dia de hoy en México celebramos la llegada de los Reyes Magos a nuestros hogares, en su gran mayoria, esto se lleva a cabo entre la clase media y baja.

Pero ¿Qué es esa tradición que todos los que somos adultos recordamos con tanta alegría o algunos con nostalgia como parte de nuestra niñez?

Pues es la recreación de la llegada de los Reyes de Oriente ante el recién nacido Jesucristo, ellos en reconocimiento a la grandeza de su nacimiento, llevaban obsequios valiosos y representativos como Oro, incienso y mirra, eso dice la Biblia.

Pues aquí en México, los "Reyes Magos" también hoy en la madrugada llegan con obsequios para sus hijos, los cuales consisten en juguetes, ropa, pelotas, carros a control remoto, etc....

Cómo sucede todo esto, pues la noche anterior, varios poníamos y ahora los pequeños colocan una carta dirigida a los Reyes Magos, escribiendo en ella el juguete o juguetes que más desean tener, y la dejan ahí debajo esperando que el milagro de los Reyes suceda en el transcurso de la noche, al amanecer, ahí estan, envueltos o en su caja original, llamativos colores de juguetes que dejaron como obsequio los Reyes Magos, y a jugar se ha dicho, algunos niños no son tan afortunados y no reciben obsequios.......

Se preguntaran quienes son los Reyes Magos de los que hablo, Son Melchor, Gaspar y Baltazar, y el milagro de los Reyes, es que a pesar de la crisis, el esfuerzo por la ilusión de sus hijos, el de ver a sus hijos con esos ojos que brillan al estar haciendo esa carta, el deseo de levantarse a las tantas de la madrugada para "verlos o intentar verlos", el amanecer con esa esperanza de magia... eso es lo que para mí es lo que hace de esto algo verdareramente magico como los Reyes.

Quienes son en realidad? yo creo que cada quien lo sabe, cada quién le damos el valor de este dia a quién lo merece ..

Yo como niño lo viví, eramos felices, recuerdo algunos de mis juguetes favoritos, aquella nave de PlayMovil, o una caribe de plástico como de medio metro de largo, color azul me acuerdo, un triciclo, unos guantes de portero, un modelo de F1 o un transformer, donde quedaron quién sabe, y demas chunches que escapan, la maravillosa bota de dulces que hasta el olor a chocolate me llega a la mente.

Cuando yo tenga hijos, quiero ver esos ojos ilusionados, esa ansiedad por dormirse, la emoción de mostrarme esos regalos que le trajeron los Reyes Magos..

Claro portense bien chiquillos y chiquillas porque si no, no les traen nada....

Por cierto, dicen que en realidad no eran 3 sino 4 Reyes Magos, .... después de analizarlo creo que si es cierta la teorá del Cuarto Rey Mago, porque de no ser asi, quien chingados sacaba la foto donde aparecen siempre los otros 3. jajajjaja

Y uds. que opinan, que recuerdos tienen de los reyes magos, que juguetes recuerdan mas? los invito a comentar mi testimonio.

Saludos!!!

La tradición de la Rosca de Reyes

Fuente: El Universal

La rosca de reyes representa una corona, la cual se adorna con frutas de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad

La rosca de reyes representa una corona, la cual se adorna con frutas de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad. El niño que se esconde recuerda el momento cuando José y María escondieron al niño Jesús para salvarlode Herodes así como cuando los Reyes Magos fueron a obsequiar al niño Dios oro para el Rey, incienso para Dios, y mirra para el hombre.

La tradición dice que quien encuentre al niño en la rebanada De Rosca, será quien lo cuide hasta el 2 de Febrero, lo vestirá y Lo presentará al templo, como lo presentó la Virgen María.

Pero, cuál es el origen de este pan ritual. Según el antropólogo Julio Caro Baroja puede ubicarse en la remota Roma de la edad media, ya que en " las Saturnalias parece que ya se hacían pasteles y tortas con formas especiales que pudieran relacionarse con nuestro roscón".

Las Saturnalias: eran unas fiestas relacionadas con Saturno, el creador del Universo, en las cuales se daban orgías desenfrenadas. Según los investigadores franceses Beauviala y Vielfaure, la costumbre de esconder un objeto en los panes se dio en el siglo XI, en la población de Besançon, a 387 kilómetros al sureste de París, cuando los canónigos del lugar acostumbraban echar la suerte de su futuro representante, escondiendo en un pan una pequeña pieza de plata. Esta costumbre fue adoptada por otros sectores religiosos.

Tiempo después se generalizó entre la población laica con ciertas modificaciones: el pan se convirtió en torta o bollo y la pieza de plata en pieza de oro, entre los ricos, y en haba, entre las familias pobres.

La tradición se extendió por toda Francia, en donde, se creó una gran torta o roscón llamado gâteau de la fève, pastel de haba, y a quien encontraba en su pedazo el haba, se le nombraba Roi de la Fève (Rey del haba). La costumbre de comer un roscón llegó a España y, a raíz de la Conquista, a la Nueva España.

En el siglo XIX durante la merienda del 6 de enero se practicaba la costumbre llamada "La Rifa de los Compadres", la cual consistía en colocar en dos sombreros de los asistentes, papelitos con los nombres de la mujeres solteras, en uno, y, en otro, de los hombres solteros. Se iban sacando, alternadamente, un papelito de cada sombrero, de tal manera que se iban formando parejas. No siempre resultaban del agrado de todos. También se cuenta que era un deber de los comensales, dejar un pedazo de rosca para el primer indigente que tocase a la puerta.

En Francia, en la actualidad el pan que se come lleva el nombre de galette des Rois, torta de Reyes; tiene una forma plana y es de pasta hojaldrada, en contraste con el roscón de España, que es una especie de brioche en forma de corona.

Hoy en día en España se le sigue llamando "Roscón de Reyes" y se hace con agua de azahar, decorándolo con frutas secas, como nuestra mexicana "Rosca de Reyes". Lleva de dos a tres muñequitos, según el tamaño. Se parte el día 6 por la tarde o noche, acompañándola de chocolate. Se considera que es la última ocasión en que se reúne la familia para festejar las Pascuas de Navidad. Entre los adultos se intercambian regalos y los niños ya están disfrutando los obsequios que la noche anterior les dejaron Melchor, Gaspar y Baltasar.

Significado de la Rosca de Reyes

En México existen diversas opiniones: Una considera que la forma oval o anular representa al movimiento de traslación anual del sol y el muñequito, que por motivos comerciales se ha multiplicado, simboliza al Niño Jesús, en su advocación de Dios Sol.

Otras mencionan que su forma, en los comienzos, redonda y ahora oval, es una representación del cielo, y el muñequito, que hasta no hace mucho era de porcelana, al Niño Dios. Pero van más allá, ya que señalan que el hecho de comernos el pan se relaciona a la comunión con lo sagrado del personaje recién nacido.

Después de que los Reyes adoraron a Jesús, un ángel les avisó que no regresaran donde Herodes y ellos regresaron por otro camino. Herodes al enterarse que había nacido el Rey que todos esperaban, tuvo miedo de perder su puesto y ordenó matar a todos los niños menores de dos años entre los cuales se encontraría dicho Rey.

La Sagrada Familia huyó a Egipto y el niño Dios se salvó, otras familias escondieron a los bebés en tinajas de harina y así no fueron vistios y salvaron sus vidas. Desde entonces, los judíos comían pan ázimo el 6 de enero en el que escondían un muñeco de barro recordando este acontecimiento.

Los primeros cristianos tomaron un poco de esta tradición y la mezclaron con la historia de la visita de los Reyes Magos para la celebración de la Epifanía: cambiaron el pan ázimo por pan de harina blanca y levadura, cocida en forma de Rosca, endulzándolo con miel y adornándolo con frutos del desierto, como higos, dátiles y algunas nueces.

Para los cristianos, la forma circular de la rosca simboliza el amor eterno de Dios, que no tiene principio ni fin. Los confites son las distracciones del mundo que nos impiden encontrar a Jesús.

El muñequito escondido dentro de la rosca, simboliza al Niño Jesús que los reyes no encontraban porque la estrella desaparecía.

Esta costumbre de los cristianos de Palestina llegó a Europa y posteriormente a América.

En México, el que encuentra el muñequito de la rosca se convierte en el centro de la fiesta: se le pone una corona hecha de cartón y cubierta de papel dorado y se le da el nombramiento de ?padrino del Niño Jesús?.

El padrino deberá vestir con ropas nuevas a la imagen del niño Jesús del nacimiento y presentarlo en la Iglesia el día 2 de Febrero, día de la Candelaria. Después hará una fiesta con tamales y atole.

Una opción

Usted podrá comprar la rosca donde más cerca le quede, donde más le guste su sabor, pero le quiero comentar que la familia Velasco Ladaga elabora sus panes con la antigua receta de la abuela: ¡rellena de frutas cristalizadas! como piña, higo, pasitas, cerezas y rayadura de naranja. Además tiene y sabe a mantequilla pura, está suavecita y ¡riquísima! La decoran con cerezas e higo, ates en rojo y verde.

Desde hace 20 años la pastelería Alcázar ha comercializado dichas roscas, cuya leyenda es con la que inicia esta nota, para el deleite de los habitantes de las colonias San Pedro de los Pinos, Roma, San José Insurgentes, San Jerónimo, Del Valle, Vallejo y todos los que las quieran llevar.

Pastelería Alcazar nació en Agosto de 1984. del gusto por los pasteles, especialmente de un pastel de mazapán de almendras con frambuesas de origen español llamado "ALCAZAR" de donde se tomó el nombre de las Pastelerías.

La rosca chica de medio kilo cuesta 90 pesos, la mediana de kilo y medio 150 y la grande, de dos kilos y medio, es de 250 pesos.

La casa matriz está en Calle 10 No. 36, Col. San Pedro de los Pinos. Tels. 5516-0123 y 5271-9796 y su página web es www.pasteleriaalcazar.com

PASTELERIAS ALCAZAR

Calle 10 No. 36, col. San Pedro de los Pinos. Tels. 5516 0123 5271 9796

Aguascalientes No. 98, col. Roma. Tels. 5264 3450

Saturnino Herrán No. 15, col. San José Insurgentes. Tels. 5611 6719 5615 3051

San Jerónimo No. 630. Plaza San Jerónimo. Tels. 5652 8008

Eugenia No. 1164, col. del Valle. Tels. 5682 4858 5682 4976

Plaza La Raza. Calzada Vallejo No. 275. Tels 26316613

lunes, 5 de enero de 2009

10 notas esperadas para el 2009

1.- Ley Sarkozy
La ley Sarkozy o ‘ley de los tres avisos’ francesa es una de las primeras propuestas a nivel internacional para acabar con la redes P2P y podrían ser aplicadas no sólo en el país vecino, sino también más allá de sus fronteras. Y uno de los países que más le tira los tejos a esta propuesta es España, donde el ministro de Cultura, César Antonio Molina, ya ha asegurado que tomará “una medida antipopular” que podría desembocar en la implantación del sistema francés.

2.- Windows 7
La nueva versión del sistema operativo tendrá la difícil misión de hacer olvidar a los usuarios al Windows Vista, que no ha tenido más que críticas. Del mismo modo, Windows intentará esquivar la mala fama que le ha dado el Vista merced a la multitud de errores y caos de seguridad que ofrece.

3.- Google Chrome
A pesar de haber salido en septiembre, este ha sido un muy buen año para Chrome, el navegador de Google, que en apenas tres meses de vida ha conseguido un 0,83% de cuota de mercado, superando a otros navegadores como Opera. El año 2009 parece aventurarse como un buen año para Chrome, que ha abandonado su versión beta para empezar a competir sin miramientos con el resto de navegadores. ¿En el horizonte? El 20% de cuota de mercado de Firefox.

4.- Posible nuevo sistema operativo de Google
Y sin alejarnos demasiado de Google, este próximo año se hablará mucho de la posibilidad de que la compañía desarrolle su propio sistema operativo con el que presentarle batalla a Windows, Macintosh y Linux. Durante años ha sido tan sólo un rumor, pero en un estudio que hizo este año Net Applications para medir la cuota de mercado de los sistemas operativos descubrió que cerca de un centenar estaban usando un sistema operativo oculto. ¿Y de dónde procedían esas IP´s? Nada menos que de la sede de Google.

5.- Microsoft y Yahoo
Han sido varios los intentos de Microsoft por comprar Yahoo y crear una empresa fusionada, pero a lo largo del año se han ido sucediendo las negativas y las negociaciones infructuosas. Veremos si Microsoft retoma los ataques en 2009, algo que previsiblemente hará si no quiere seguir perdiendo cuota de mercado y presencia en la Red.

6.- Los negocios digitales
En plena crisis, la mediana solvencia de las empresas pasan irremediablemente por internet, y aquí podemos diferenciar dos tipos de empresas: las que no han pasado aún por internet y las que sí lo han hecho. La mayoría de las que aún no han pasado tendrán que hacerlo, ya que la Red presenta una estructura en la que los costes pueden minizarse y se pueden desechar modelos de negocio que hacían uso de una estructura física. En cuanto a las empresas que ya han pasado por internet, lo cierto es que no todas han sabido aprovechar esta plataforma. Casi todas están en internet, pero no saben qué hacer ahí dentro, ya que intentan trasladar su negocio físico al ámbito digital sin experimentar apenas cambios en el enfoque del negocio. 2009 será, pues, un año clave para las empresas que quieran sobrevivir a la crisis y usar internet como método de supervivencia.

7.- Redes sociales
En pleno auge de la Web 2.0 y las redes sociales, todos sabemos que lo abrumador puede llevar al hartazgo, y eso podría pasarle a las redes sociales. Para 2009 se presenta un panorama en el que todas las redes tendrán que luchar a muerte por ser no sólo la más innovadora, sino también la más económica (pragmáticamente hablando) para sus usuarios. En la cresta de la ola están Tuenti, Twitter y Facebook, y ésta última ya ha dado un paso para crear una red social en la que no haya que registrarse infinitas veces, sino que aprovecha, por ejemplo, los contactos del Messenger. Del mismo modo, será un año duro para algunas redes: Myspace previsiblemente se mantendrá, pero, ¿qué pasará con Fotolog o con los blogs? Ya veremos.

8.- ¿Necesitas un ordenador? Mejor un portátil
Ha sido en pleno mes de diciembre cuando hemos sabido que la venta de portátiles ya ha superado a la de ordenadores de sobremesa, y éste es un dato totalmente eslarecedor. Antes, la prioridad eran los ordenadores de sobremesa, mientras que los portátiles se compraban por si el usuario tenía que trasladarse a varios sitios. Sin embargo, los portátiles cuentan ahora mismo con tecnologías hiperdesarrolladas y comprarse un ordenador de sobremesa parece algo antiguo y obsoleto. Por la crisis, ya hemos asistido a la caída de precios de los portátiles. ¿Asistiremos en 2009 a la caída de los ordenadores de sobremesa?

9.- El CD
Llevamos varios años matándolo, pero parece que el CD no acaba de morir. Y no es que nadie quiera que muera, pero cada año es menor el rendimiento que se le saca a este soporte, porque ya no es sólo que haya caído la industria discográfica, sino que incluso los CD´s vírgenes están en pleno descenso. Antes el CD estaba afectado de una de sus extremidades, pero ahora está enfermo por todos lados.

10.- Televisión digital
Pese al cierre de Mobuzz.tv, ya han sido varias las nuevas iniciativas que han aparecido en el mercado de las televisiones online, que lucharán a lo largo de 2009 por seguir quitando cuota de mercado a los modelos tradicionales. Mientras tanto, también será un año clave para los procesos de ‘antenización’ y de la definitiva convivencia –esperemos que pacífica- entre la televisión e internet.

Cinco razones para perdonar una infidelidad

Aunque las infidelidades son más comunes hoy en día, no necesariamente terminan en el rompimiento de las relaciones

Hoy en día la infidelidad se ha vuelto muy común, pero no todos los casos terminan en el rompimiento de esas relaciones.

De acuerdo con un artículo del diario británico Sunday Times, la escritora Kate Spice encontró los principales motivos por los que las relaciones continúan aún tras una infidelidad.

Algunas de las razones por las que las personas perdonan a su pareja adúltera son:

1 - Por el bien de los niños
2 - Porque la pareja no desea tener sexo, y permitir que tenga otras parejas sexuales es equivalente a tener alguien que haga el aseo del hogar.
3 - Por el bien de un negocio familiar
4 - Está bien mientras vuelva a casa
5 - Amor

¿Hay alguna razón por la que usted perdonaría una infidelidad?